西安哪个牌子好 (西安哪个牌子的贵妃御酥最正宗)

贵妃御酥是西安著名的传统糕点，由于其酥松可口、香甜软糯，深受当地人的喜爱。市面上有很多不同品牌的贵妃御酥，但究竟哪个牌子的最正宗，却众说纷纭。本文将为您盘点西安市面上最受欢迎的几个贵妃御酥品牌，并从历史、工艺、口味等方面进行比较，为您推荐最正宗的贵妃御酥。

1. 樊记糕点

樊记糕点是西安老字号糕点品牌，创立于清朝同治年间，已有150多年的历史。樊记糕点的贵妃御酥选用上等小麦粉、猪油和蜂蜜，按照古法制作而成。其特点是酥松绵软，入口即化，香甜而不腻，深受食客的欢迎。

优点：

• 历史悠久，技艺传承
• 选料考究，用料讲究
• 酥脆可口，口味正宗

缺点：

• 价格稍贵
• 产量有限，需提前预订

2. 懋合永糕点

懋合永糕点也是西安百年老店，始创于清朝光绪年间。懋合永的贵妃御酥以酥皮薄如纸、奶香味浓郁著称。其制作工艺独特，经过数十道工序，层层叠酥，口感酥脆绵软，奶香浓郁