品茶专业术语及功效 (品茶专业术语怎么说)

品茶专业术语

• 茶底：冲泡后茶叶的形状和颜色。
• 茶汤：冲泡后的茶水。
• 茶香：茶叶的香气。
• 茶汤入口：茶汤入口的感觉，包括苦涩、甘甜、酸涩、鲜醇等。
• 喉韵：茶汤咽下后在喉咙中的感觉，包括回甘、生津、茶气足等。
• 茶气：茶汤激发的精神和身体反应，包括提神、醒脑、安神等。

品茶功效

• 抗氧化：茶叶中含有丰富的多酚类物质，具有抗氧化作用，可以清除自由基，延缓衰老。
• 提神醒脑：茶叶中含有咖啡因，可以刺激中枢神经系统，起到提神醒脑的作用。

• 降脂降压：茶叶中含有茶多酚，可以抑制胆固醇和甘油三酯的吸收，降低血压。
• 利尿消肿：茶叶中含有咖啡因，具有利尿消肿的作用。
• 消炎杀菌：茶叶中含有茶多酚，具有消炎杀菌的作用，可以抑制多种病菌的生长繁殖。
• 护齿明目：茶叶中含有氟化物，可以增强牙齿的抗龋能力，保护眼睛健康。

品茶注意事项

• 不宜空腹饮茶，以免伤胃。
• 不宜饮浓茶，以免兴奋过度。
• 不宜睡前饮茶，以免影响睡眠。
• 不宜饮隔夜茶，以免滋生细菌。