西安市有什么 (西安市有什么特产)

西安市历史悠久，文化底蕴深厚，素有“十三朝古都”之称。这里不仅有丰富的历史文物，更有众多美味佳肴，是美食爱好者的天堂。下面小编就为大家介绍几样西安市的特色特产：

1. 肉夹馍

肉夹馍是西安市最具代表性的特色小吃之一。它由腊汁肉和白吉馍组成，腊汁肉肥而不腻，白吉馍外酥里嫩，两者搭配在一起，香气四溢，让人回味无穷。

2. 凉皮

凉皮也是西安市的一大特色小吃。它由大米制成，筋道爽滑，可以搭配各种调味料食用，口味酸辣可口，清凉解暑。

3. 岐山臊子面

岐山臊子面是陕西省岐山县的一种特色面食。它由臊子、面条和汤汁组成，臊子是用猪肉、牛肉、羊肉等肉类制成，面条筋道爽滑，汤汁鲜香醇厚，是一道令人垂涎三尺的美食。

4. 葫芦鸡

葫芦鸡是西安市的一道传统名菜。它由鸡肉制成，外形酷似葫芦，色泽红亮，皮酥肉嫩，味道鲜香。是一道宴请宾客的必备佳肴。

5. 羊肉泡馍

羊肉泡馍是西安市的一道经典名小吃。它由羊肉、汤汁和白吉馍组成，羊肉酥烂可口，汤汁香浓醇厚，白吉馍吸收了汤汁的精华，入口即化。是一道寒冷冬季的暖心美食。

6. 甑糕

甑糕是西安市的一种特色糕点。它由糯米、红枣、桂花等食材制成，蒸熟后香气扑鼻，软糯可口，甜而不腻。是一道深受西安人民喜爱的传统小吃。

7. 酸汤水饺

酸汤水饺是西安市的一种特色水饺。它由饺子和酸汤组成，饺子馅料丰富，酸汤酸爽可口，两者搭配在一起，开胃解腻，令人食欲大开。

8. 油泼辣子

油泼辣子是西安市的一种特色调味料。它由辣椒、花椒、葱蒜等食材制成，色泽红亮，香气浓郁，辛辣可口。是一道陕西菜肴的必备品。

以上就是西安市的部分特色特产，这些美食不仅味道鲜美，而且极具地方特色，深受当地人和游客的喜爱。如果你有机会来到西安市，一定不要错过这些美味佳肴。