西安茶叶特产排名 (西安茶叶特产有哪些)

1. 茯茶

茯茶是西安的代表性茶叶之一，产于陕西省安康市紫阳县。茯茶具有浓郁的药香，且不易变质，素有“千两茶”之称。茯茶的制作工艺独特，需要经过杀青、揉捻、渥堆、压紧等工序。渥堆是茯茶制作中的关键一步，需要将茶叶堆放在密封的环境中进行发酵，形成独特的茯砖茶。

• 功效：消食化积、健脾养胃、提神醒脑、降脂降压
• 代表品牌：安康茯茶

2. 西凤毛尖

西凤毛尖产于陕西省凤翔县，是绿茶中的一大极品。西凤毛尖的茶叶芽头细嫩，色泽翠绿，香气清香怡人，滋味鲜爽回甘。西凤毛尖的制作工艺精湛，需要经过采摘、杀青、揉捻、干燥等工序。其中，采摘茶叶芽头的技术非常重要，需要在清明前后进行，且只采摘头一轮的茶芽。

• 功效：提神醒脑、清热解毒、延缓衰老、抗氧化
• 代表品牌：凤翔西凤毛尖

3. 白龙井茶

白龙井茶产于陕西省眉县，是绿茶中的珍品之一。白龙井茶的茶叶叶形细长，色泽翠绿，香气清香悠长，滋味醇厚回甘。白龙井茶的制作工艺精细，需要经过采摘、杀青、揉捻、干燥等工序。其中，采摘茶叶嫩芽的技术非常重要，需要在谷雨前后进行，且只采摘头一轮的茶芽。

• 功效：清热解暑、消炎杀菌、利尿消滞、降脂降压
• 代表品牌：眉县白龙井茶

4. 太白山毛尖

太白山毛尖产于陕西省太白县，是绿茶中的名品之一。太白山毛尖的茶叶芽头肥壮，色泽绿润，香气清香高扬，滋味鲜爽醇厚。太白山毛尖的制作工艺精湛，需要经过采摘、杀青、揉捻、干燥等工序。其中，采摘茶叶嫩芽的技术非常重要，需要在清明前后进行，且只采摘头一轮的茶芽。

• 功效：提神醒脑、清热解毒、消食化积、降脂降压
• 代表品牌：太白县太白山毛尖

5. 秦岭云雾茶

秦岭云雾茶产于陕西省秦岭山脉，是绿茶中的上品之一。秦岭云雾茶的茶叶叶形扁宽，色泽翠绿，香气清香持久，滋味醇厚回甘。秦岭云雾茶的制作工艺精细，需要经过采摘、杀青、揉捻、干燥等工序。其中，采摘茶叶嫩芽的技术非常重要，需要在清明前后进行，且只采摘头一轮的茶芽。

• 功效：提神醒脑、清热解毒、消炎杀菌、降脂降压
• 代表品牌：秦岭云雾茶

6. 翠华茶

翠华茶产于陕西省汉中市宁强县，是绿茶中的佳品之一。翠华茶的茶叶叶形细长，色泽绿润，香气清香持久，滋味鲜爽醇厚。翠华茶的制作工艺精细，需要经过采摘、杀青、揉捻、干燥等工序。其中，采摘茶叶嫩芽的技术非常重要，需要在清明前后进行，且只采摘头一轮的茶芽。

• 功效：提神醒脑、清热解毒、利尿消滞、降脂降压
• 代表品牌：宁强翠华茶

7. 淳化龙芽茶

淳化龙芽茶产于陕西省延安市淳化县，是绿茶中的精品之一。淳化龙芽茶的茶叶叶形细嫩，色泽翠绿，香气清香悠长，滋味鲜爽回甘。淳化龙芽茶的制作工艺精细，需要经过采摘、杀青、揉捻、干燥等工序。其中，采摘茶叶嫩芽的技术非常重要，需要在清明前后进行，且只采摘头一轮的茶芽。

• 功效：提神醒脑、清热解毒、消炎杀菌、降脂降压
• 代表品牌：淳化龙芽茶

8. 蓝田玉叶茶

蓝田玉叶茶产于陕西省西安市蓝田县，是绿茶中的精品之一。蓝田玉叶茶的茶叶叶形扁宽，色泽翠绿，香气清香持久