西安茶叶特产有哪些 (陕西四大名茶)

陕西四大名茶

• 商洛栾川卢元茶
• 安康白毫银针
• 汉中洋县金针茯茶
• 宝鸡眉县七星茶

商洛栾川卢元茶

卢元茶产于陕西省商洛市栾川县，已有1000多年的历史。茶树生长在海拔1000-1200米的山区，气候温和湿润，昼夜温差大，非常适合茶树的生长。卢元茶色泽翠绿，香气浓郁，滋味鲜醇，回甘持久。

卢元茶的制作工艺十分讲究。采摘鲜叶后，经过萎凋大，非常适合茶树的生长。七星茶色泽翠绿，香气清香，滋味鲜醇，回味甘甜。

七星茶的制作工艺十分讲究。采摘鲜叶后，经过萎凋、杀青、揉捻、烘焙等工序，才能制作成成品茶。其中，烘焙是七星茶制作的关键工序，需要将茶叶放在烘箱中烘干，这样才能让茶叶中的水分蒸发，形成独特的香气和滋味。