户县木桶鱼是陕西省宝鸡市户县的著名小吃，已有数百年的历史。它以其独特的制作工艺和鲜美的味道而闻名，深受当地人和游客的喜爱。 制作工艺 户县木桶鱼的制作过程十分复杂，需要经过选鱼、腌制、蒸制、晾晒、炸制等多个步骤。 选鱼：一般选用新鲜的鲤鱼或其他淡水鱼，...